GALLETAS DE AVENA Y PLATANO {BANANA AND OATMEAL COOKIES}

Aquí en Donosti la verdad es que ola de calor como que no estamos atravesando, dan mas ganas de chocolate caliente que de un tinto de verano la verdad. Así que hoy va de galletas, eso si, super sanas.
Recuerdo que esta receta me la dio alguien y la tenía escrita en un trozo de papel dentro de mi agenda, no tenía el tiempo de horno escrito así que las he hecho a ojo, mas o menos cuando pensé que estaban hechas así que habrá que comprobar el horno de cada uno. Yo en 10 minutos a 180º.
  1. Here in Donostia we are not going through any heat wave really, I feel we are dying for a cup of hot chocolate more than a summer wine, which is red wine with sweet soda water we call gaseosa or just lemon. So here I am posting a cookies recipe, very healthy ones by the way. I remember somebody gave me this recipe long ago and that I had it written on a piece of paper inside my agenda. There wasn´t any oven directions to bake these cookies so I more or less made it by eye and took them out from the oven when I thought they were ready, about 10 minutes and at 180º.
Son muy fáciles de hacer y para un tentenpié no están nada mal. Como a mí me encantan las pasas le he añadido unas cuantas, pero se pueden añadir dátiles o no ponerles nada.
  1. They are easy to make and for a snack they are really good. As I love raisins I´ve put some in the recipe but you can add dates or simply nothing to the dough.

GALLETAS DE AVENA Y PLATANO
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: Super fáciles

INGREDIENTES 
1 platano
3 tazas de copos de avena
Pasas de corinto

PROCEDIMIENTO
1. Aplastar el platano y mezclar con los copos de avena y las pasas.
2. Precalentar el horno a 180º
3. Hacer bolitas del tamaño que se quiera, hornearlas durante 10 minutos

BANANA AND OATMEAL COOKIES
Hands on time: 10 minutes
Difficulty: Super easy

METHOD
1. Smash the banana with a fork and mix with the oatmeal and the raisins
2. Preheat the oven to 180º
3. Form small balls the size of your preference and bake them for 10 minutes


¡LISTO! / DONE!

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1 comentario

  1. Hola, María Luisa, espero que lleves bien el verano, aunque ya veo, por lo que nos cuentas, que no con mucho calor.

    Desde luego esta receta de galleta se ver fácil, sencilla y rica, así que no se puede pedir más.

    Aprovecho también para felicitarte por tu aniversario de boda, espero que cumplaís muchííiímos más!!!

    Abrazos!

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